Inaugura Evelyn Segunda Feria del Mezcal Guerrerense
Al refrendar su compromiso de apoyo, la gobernadora Evelyn Salgado Pineda inauguró la segunda edición del Festival del Mezcal Guerrerense como parte de una serie de acciones que apoyan a productores de esa bebida que les permitirá un nuevo impulso a esta actividad económica que representa parte de la tradición y cultura de Guerrero.
“Se trata de una iniciativa estratégica que nace desde el corazón de este gobierno, que busca dar reconocimiento, pero además apoyo a las valiosas mujeres y hombres que son productoras y productores de mezcal. Cada uno de ustedes, con sus manos laboriosas y con ese espíritu incansable, construyen el legado cultural de Guerrero”, explicó la mandataria.
Acompañada por la titular de la Secretaría de Fomento y Desarrollo Económico (Sefodeco) del estado, Teodora Ramírez Vega, la titular del Ejecutivo estatal enfatizó que la producción de mezcal es una tradición e historia con gran arraigo.
“Hoy en todo México va a ser reconocido el mezcal guerrerense, que representa una parte fundamental de nuestra identidad. Es el recuerdo de generaciones pasadas, el testimonio vivo y la riqueza de nuestra tierra, es el motivo de orgullo de decir que Guerrero es uno de los principales bastiones de la producción de esta bebida tan tradicional de nuestro país”.
Explicó que en el festival participan 27 marcas de mezcal pertenecientes a las diferentes regiones de la entidad con el objetivo de promover la trascendencia cultural de esta actividad entrelazando mágicamente con las costumbres, las fiestas y tradiciones.
La titular de Sefodeco destacó que en Guerrero se producen al año más de un millón 300 mil litros de mezcal, lo que representa una importante actividad económica en decenas de comunidades en la entidad ya que se genera empleo e ingresos para cientos de guerrerenses.
Por ello, desde el gobierno que encabeza Evelyn Salgado Pineda se orienta una política pública enfocada a incrementar el volumen de nivel de mezcal certificado, para mejorar las condiciones competitivas en cuanto a calidad y precio.
Para ello, desde el inicio de la actual administración se han certificado a 21 productores de las distintas regiones y para este año, se encuentran 21 más en proceso de recibirla.
“Este festival forma parte de la estrategia de apoyo impulsada por la gobernadora y que representa la oportunidad para que los beneficiarios de este programa promuevan la comercialización de sus mezcales garantizando al consumidor autenticidad, calidad, tradición y cultura. En esta segunda edición, los visitantes podrán adquirir las diferentes clases de mezcal, artesanías, productos agroindustriales y gastronomía de las ocho regiones”.
Por otra parte, la presidente del Consejo de Administración de la Sociedad de Producción Rural El Mezontle, Rosa Elba Jiménez Jiménez, dijo que en tan sólo dos años de la administración de la gobernadora Evelyn Salgado Pineda se logró un gran avance en materia de certificación, generando beneficios a las diversas comunidades mezcaleras, que por décadas habían estado abandonadas.
“Con este tipo de programas, para el 2025, se logrará superar lo que en 28 años se hizo para las familias mezcaleras. Por todo ello, gracias infinitas, gracias por estas políticas públicas a favor de su gente”, añadió.
Asistieron la presidenta del DIF Guerrero, Liz Adriana Salgado Pineda; el delegado federal de los programas para el Bienestar en Guerrero, Iván Hernández Díaz y la presidente de la Mesa Directiva del Congreso Local, Leticia Mosso Hernández.