{"id":715,"date":"2021-07-03T22:30:50","date_gmt":"2021-07-04T03:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/expresionesguerrero.com.mx\/?p=715"},"modified":"2021-07-03T22:30:50","modified_gmt":"2021-07-04T03:30:50","slug":"patrulla-de-papel-13","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/expresionesguerrero.com.mx\/expresioneswp\/?p=715","title":{"rendered":"Patrulla de papel"},"content":{"rendered":"

Enrique Castillo Gonz\u00e1lez<\/strong><\/p>\n

Estrategia hotelera para las pol\u00edticas p\u00fablicas de turismo<\/em><\/strong><\/p>\n

\"\"En nuestro \u201cclub de ideas\u201d tenemos enorme respeto a todo aquello que emerge de procesos estrat\u00e9gicos; el ver c\u00f3mo aquellos estrategas reaccionan tras haber tocado su objetivo es sumamente interesante; cierto, en muchas ocasiones observamos que las luchas asim\u00e9tricas suelen tener resultados sumamente interesantes, ahora.<\/p>\n

Mal har\u00edamos en reservar a la \u201cestrategia\u201d solo a objetivos militares; ya Mixtli en este tanque de ideas ha dejado establecido que el pensamiento estrat\u00e9gico no es exclusivo de mariscales y\/o almirantes<\/em>; y s\u00ed, dando seguimiento a esa forma de entender el desarrollo de las misiones personales o empresariales (e incluso pol\u00edticas), es que ahora desarrollaremos estudios acerca de la praxis estrat\u00e9gica de algunos empresarios extraordinarios; estoy hablando de ciertos \u201cGerentes Generales de hoteles\u201d.<\/p>\n

Ac\u00e1 desde el sill\u00f3n de mi Think<\/strong> Tank<\/strong> os digo ver operar al Gerente General de un hotel de 5 estrellas es algo as\u00ed como estar a un lado del capit\u00e1n de un Destroyer cuando una tormenta y\/o batalla est\u00e1 cerca.<\/p>\n

Para un primer acercamiento con estos actores tuve la oportunidad de entrevistarme (estar juntos en el puente) con Alejandro Dom\u00ednguez Aveleyra, Director General del hotel m\u00e1s emblem\u00e1tico de la Costera Miguel Alem\u00e1n y Presidente de la Asociaci\u00f3n de Hoteles y Empresas Tur\u00edsticas de Acapulco (AHETA).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Digo pues que el Hotel que dirige Alejandro Dom\u00ednguez es el \u201chotel insignia\u201d no solo por su ubicaci\u00f3n; \u201cFiesta Americana Condesa\u201d, adem\u00e1s de ser el mejor negocio hotelero de esta avenida lleva la bandera de una Cadena Operadora Mexicana lo que hace alzar las cejas de nuestro natural nacionalismo.<\/p>\n

En pr\u00f3ximos patrullamientos daremos detalles de la praxis de quien originalmente fue Chef; que si tuvo buenos entrenamientos con gente Michelin; que si ahora suma a su responsabilidad el hotel Copacabana, como digo, daremos, en otros apuntes, mayores pormenores.<\/p>\n

Este se\u00f1or estratega ha alcanzado enorme experiencia en procesos de \u201capertura\u201d; toma hoteles desde su obra gris y en cuesti\u00f3n de meses esos ya est\u00e1n operando By the book. Y varios temas m\u00e1s.<\/p>\n

M\u00e1s, ac\u00e1 llego a lo sustantivo. Ya cuando busqu\u00e9 que mi entrevistado entrara en modo \u201cPresidente de AHETA\u201d, el lenguaje salido del movimiento kin\u00e9tico del entrevistado fue otro, no es posible que el aparato de Gobierno permita que los Servicios de transporte colectivo sean de tan mala calidad,<\/em> dijo el l\u00edder hotelero que a\u00f1adi\u00f3 sin duda que el servicio de agua potable necesita mejorar, ejemplo, ac\u00e1 en el hotel recibimos una vez a la semana el servicio de agua potable de manera regular, en otros d\u00edas el servicio debe ser por pipas<\/em>. Entend\u00ed con sus respuestas que el l\u00edder del club empresarial m\u00e1s importante de Guerrero adem\u00e1s de informado est\u00e1 preocupado por la relaci\u00f3n con los aparatos de servicio del Gobierno estatal y municipal.<\/p>\n

Detengo ac\u00e1 la emoci\u00f3n de mi relato; regreso al quid<\/em> de este \u201cpatrullamiento\u201d. No quede duda, el pensamiento estrat\u00e9gico no es exclusivo de maestros en Estado Mayor ni en Almirantazgos, el ejemplo ahora con Directores Hoteleros da informaci\u00f3n precisa; y s\u00ed, la entrevista con Alejandro Dom\u00ednguez Aveleyra dar\u00e1 m\u00e1s \u201crecetas\u201d para cocinar conocimientos hoteleros. \u00a1Ah!<\/p>\n

Y ya que hablamos de \u201cconocimientos\u201d; durante la conversaci\u00f3n con el Director de Fiesta Americana en Acapulco y Presidente de AHETA le pregunt\u00e9 sobre el desarrollo de lo que esa asociaci\u00f3n llam\u00f3 \u201cUniversidad\/AHETA\u201d, Dom\u00ednguez Aveleyra respondi\u00f3, palabras m\u00e1s palabras menos.<\/p>\n

Ese ha sido un extraordinario esfuerzo por parte de mis colegas de AHETA y de los respectivos departamentos de Recursos Humanos de nuestros hoteles, con el apoyo de la tecnolog\u00eda de ZOOM durante casi 90 d\u00edas instructores especializados en t\u00f3picos de operaci\u00f3n hotelera impartieron verdaderas c\u00e1tedras todas perfectamente dentro del marco de la Secretar\u00eda del Trabajo y de la m\u00e1xima casa de estudios del Estado de Guerrero<\/em> \u2014\u00bfla pandemia?, pregunt\u00e9 y Dom\u00ednguez respondi\u00f3\u2014 ciertamente ese tema influy\u00f3 en la vida de la hoteler\u00eda de Acapulco, pero el hotelero de este puerto es famoso por su resiliencia,<\/em> dijo el hotelero detr\u00e1s de una sonrisa (la \u00fanica sonrisa de la entrevista, por cierto).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u00daltimo patrullaje.-<\/strong> Otro de los buenos datos del micro universo hotelero en Acapulco es. El camino seguido por el hotel del Sindicato Nacional del Seguro Social; dentro del esquema Booking Now el ahora hotel de 5 estrellas se convierte en otra hospeder\u00eda 100% mexicana que adem\u00e1s de dar un servicio de calidad a los agremiados al Sindicato se oferta como una hospeder\u00eda dentro de la avenida Costera Miguel Alem\u00e1n. Bien por Jos\u00e9 Luis Smithers quien, al igual que Alejandro Dom\u00ednguez, se mostraron, dentro de la crisis tra\u00edda por la pandemia, como estrategas de alto nivel.<\/p>\n

Balazo al aire.-<\/strong> Todo cabe dentro de un buen plan.<\/p>\n

Greguer\u00eda.-<\/strong> Cr\u00e9anlo, si un Municipio como el de Acapulco se administrara siguiendo los procedimientos y las pol\u00edticas de un hotel de 5 estrellas los pol\u00edticos que hoy est\u00e1n en este puerto administrando la intendencia existir\u00edan totalmente fuera del perfil para ocupar alg\u00fan cargo, por menor que este fuera.<\/p>\n

Ox\u00edmoron.-<\/strong> Cuarto entero.<\/p>\n

Haiku.-<\/strong> ten misericordia;<\/p>\n

m\u00edrame ni\u00f1a.<\/p>\n

Rompe la discordia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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